Café 360º tiene todo el sabor, el aroma y la tradición de la tierra maravillosa donde se produce: El Quindío.

Su orígen se remonta cuando a principio del siglo XX, llega de Antioquia Don Miguel Londoño atraído por la fama de una tierra extraordinariamente fértil. Gracias a su espíritu empresarial y su visión del negocio, adquiere tierras que dedica al cultivo del café.

Un siglo más tarde, sus descendientes siguen la tradición enseñada por el abuelo en todo el proceso del café, haciendo uso de las nuevas tecnologías y matizado por el respeto al medio ambiente, para producir  un café que satisface los paladares más exigentes o simplemente ofrecer el disfrute  de una buena taza de café.

Café 360º ofrece una taza balanceada, con cuerpo medio alto, acidez media, con esencias de chocolate y vainilla, que permite preparar un verdadero café gourmet.

Hace 5 años emprendimos la aventura de montar nuestra propia tienda de café. Este sueño se cumplió con mucho esfuerzo, después de trabajar un año tostando café y comercializándolo a diferentes empresas, restaurantes, hoteles…

En el año 2014 abrimos nuestra primera tienda en un contenedor;  guadua, plástico y poli sombra armaban la estructura. Las mesas eran rollos de cable que conseguíamos reciclados en las empresas de energía. Una máquina de espresso casera y métodos alternativos de filtrado eran nuestras herramientas de trabajo.  Poco a poco fuimos ganando reconocimiento, al ser una de las pocas tiendas de café especializado en la ciudad y ubicados en un contenedor  y mobiliario reciclado pero con buen gusto y mucha creatividad, llamábamos mucho la atención. Pronto el voz a voz fue creciendo y CAFÉ 360° comenzó a tomar forma. 

Un año después, en el 2014 nos pidieron el lote donde estábamos ubicados y por motivos de fuerza mayor nos vimos obligados a movernos de lugar. Fue ahí donde decidimos comprar el contenedor que estaba en arriendo y gestionamos un proyecto icono en la ciudad; Container City. Una Plazoleta de comidas de 12 locales en contenedores; donde tuvimos 3 locales; CAFÉ 360°, PASTELERÍA 360° Y EL PUNTO; Chuzos u sazón.

En el año 2015 fusionaríamos CAFÉ 360° y Pastelería 360° en un mismo local y en el 2018 nos trasladamos a un local más grande y ubicado en una de las mejores zonas de la ciudad. El 01 de Noviembre Abrimos las puertas al público de RESTAURANTE CAFÉ 360°. Una tienda donde pudimos cumplir nuevamente el sueño de tener una tienda propia, con nuestro diseño y nuestra impronta. Nuestra marca pudo evolucionar y le apostamos a una tienda de vanguardia, conceptual, con identidad propia y diferente.  Manteniendo un café de alta calidad y ofreciendo a nuestros clientes las últimas tendencias en preparaciones de café. Esto es complementado con una cocina que acompañe y de variedad a nuestros comensales.

Hacemos talleres, capacitaciones, exhibiciones y diferentes actividades para culturizar a nuestros clientes sobre el maravilloso universo del café y buscamos una innovación constante, acompañada de un excelente servicio.